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no es sacado de un correo basura, es real de una persona conocida.

Bolitas de Queso Fresco

Impresionante tapa de bolitas de queso fresco regadas con aceite de ajo y pimentón.

Una receta que sorprenderá y de la que nadie se olvidará fácilmente.






Ingredientes:

•     200 gr. de queso fresco de cabra
•     1 cucharadita de miel
•     Pimienta
•     6 dientes de ajo
•     Pimentón
•     Aceite de oliva
•     Sal

Preparación:

Preparar un canapé de bolitas de queso fresco no nos llevará más de unos minutos, y los resultados serán espectaculares.

Empezamos las bolitas de queso fresco echando en un cuenco el queso con la miel, un poquito de pimienta y sal (en el caso de que el queso sea bajo en sal). Con la ayuda de un tenedor destripamos el queso y lo removemos bien hasta tener una pasta. Después iremos tomando porciones con las que haremos bolas pequeñas.

Por otro lado laminaremos los dientes de ajo pelados. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva y freímos los ajos hasta que estén doraditos. Cuando estén listos, apartamos la sartén del fuego, echamos pimentón y removemos.

Echamos este aceite con los ajos sobre las bolitas de queso fresco y servimos.

27 de Junio

Efemerides

2006     Ronaldo se convierte en el mayor goleador de la historia de las Copas Mundiales de Fútbol, en Alemania, ante Ghana, alcanzando los 15 goles.
1986     La Corte Internacional de Justicia falló a favor de Nicaragua en el caso que ésta presentó contra los Estados Unidos.
1977     Yibuti se independiza de Francia.
1977     Josep Tarradellas, el ex presidente de la Generalitat republicana, vuelve a España tras su exilio.
1973     Golpe de estado en Uruguay. El presidente de la república, Juan María Bordaberry disuelve el parlamento con el apoyo de las fuerzas armadas.
1969     Una redada en un bar gay de Nueva York suscita marchas y enfrentamientos entre la comunidad gay y la policía.
1957     A la venta el primer vehículo modelo 600 de la marca SEAT.
1893     Crash de la Bolsa de Nueva York.
1870     En Venezuela, el presidente Guzmán Blanco, dicta el Decreto de Instrucción Pública, Gratuita y Obligatoria.
1806     Primera Invasión inglesa a Buenos Aires.
1759     El general James Wolfe inicia el asedio de Quebec.
1709     Pedro el Grande derrota a Carlos XII de Suecia en la Batalla de Poltava.
1706     La Corte de Madrid se traslada a Burgos, a causa de la guerra de sucesión en España.
1542     Juan Rodríguez Cabrillo reclama la soberanía española de California.

Ncimientos

1550     Nació Carlos IX de Francia
1462     Nació Luis XII de Francia
1350     Nació Manuel II, emperador de los romanos

Defunciones



1844     Fallece Joseph Smith, fundador del mormonismo.
1458     Fallece Alfonso V, rey de Aragón.
1194     Fallece Sancho VI, el Sabio, rey de Navarra.

26 de Junio

Efemerides

1979     Muhammad Ali se retira del boxeo.
1977     Último concierto de Elvis Presley.
1976     Es inaugurada oficialmente en Toronto, Canadá, la estructura más alta del mundo construida por el hombre: la Torre CN
1975     Indira Gandhi establece un gobierno autoritario en la India
1960     Madagascar alcanza su independencia de Francia.
1945     Firma de la Carta de las Naciones Unidas y el Estatuto de la Corte Internacional de Justicia, en San Francisco.
1924     Las fuerzas estadounidenses se retiran de la República Dominicana
1906     Primera edición del Grand Prix de Le Mans.
1890     Se instaura el sufragio universal en España.
1819     W.R. Clarkson patenta la bicicleta.
1709     Felipe V concede a la villa de Ayerbe Los títulos de noble y fidelísima, por la colaboración prestada en la Guerra de Sucesión española.
1508     El cardenal Cisneros inaugura la Universidad de Alcalá de Henares, Madrid.

Ncimientos

1899     Nació María Nikoláievna Romanova, gran duquesa de Rusia.
1870     Nació Ignacio Zuloaga, pintor español.
1824     Nació William Thomson, Lord Kelvin, físico británico.


Defunciones

1810     Fallece Joseph M. Montgolfier, inventor del globo aerostático.
1541     Fallece Francisco Pizarro, conquistador español del Perú.
363     Fallece Juliano, el Apóstata, emperador de Roma

25 de Junio

Efemerides


1994     Los soldados rusos desfilan por Berlín para despedirse definitivamente del sector Este de la ciudad después de 50 años.
1993     Fernando Arrabal es galardonado con el Premio Teatro de la Academia Francesa y se convierte en el primer dramaturgo español que lo consigue
1975     Mozambique alcanza la independencia de Portugal.
1975     Es detenida la dirección política clandestina del Partido Socialista de Chile, por parte del Régimen militar.
1950     Las tropas norcoreanas cruzan el paralelo 38º dando comienzo a la Guerra de Corea, que durará hasta julio de 1953.
1887     Inauguración de la Alhambra de Granada.
1876     Batalla de Little Big Horn, el ejército de estadounidense es derrotado por los indios Sioux.
1870     La Reina Isabel II abdica del trono.
1806     El ejército inglés desembarca 1.836 mosquetes en las playas de Quilmes, Argentina
1786     Francisco de Goya es nombrado pintor real.

Ncimientos


1894     Nació Hermann Oberth, ingeniero alemán.
1864     Nació Walther Hermann Nernst, físico y químico alemán, premio Nobel de Química en 1920.
1852     Nació Antonio Gaudí, arquitecto español. º



Defunciones

1861     Fallece Abd-ul-Mejid I, Sultán del Imperio Otomano.
1483     Fallece Eduardo V, rey no coronado de Inglaterra.
1265     Fallece Simón de Montfort, jefe de los cruzados francés.

24 de Junio

Efemerides


1993     El británico Andrew Wiles revoluciona las matemáticas al solucionar el último teorema de Fermat.
1980     Las Cortes españolas aprueban la Ley Orgánica de Libertad Religiosa.
1976     Vietnam del Norte y del Sur se unen, instaurando la capital en Hanoi.
1963     Inauguración del Castillo de Montjuic como museo militar presidida por Franco.
1948     Comienza el Bloqueo de Berlín durante la Guerra Fría
1912     Fundación de la Escuela Libre de Derecho en México
1910     Fundada ALFA, posteriormente Alfa Romeo
1910     Japón invade Corea.
1901     Primera exposición de Picasso en París.
1821     Se efectúa la Batalla de Carabobo que sella la independencia de Venezuela. Fue comandada por Simón Bolívar por parte del ejército Patriota y por el mariscal de campo Miguel de la Torre, en el ejército realista.
1717     Se constituye en Londres la primera gran logia masónica.
1571     Fundación de la ciudad de Manila por Miguel López de Legazpi.
1497     El navegante genovés al servicio de Inglaterra Giovanni Caboto atraviesa el Atlántico Norte y llega a la costa del Labrador.
1128     Batalla de São Mamede. Alfonso Henriques derrota a su madre y a sus partidarios gallegos Trava, y se hace con el gobierno de Portugal. Independencia de facto de Portugal.



Ncimientos


1542     Nació San Juan de la Cruz, santo carmelita y poeta místico.
1343     Nació Juana de Francia, hija de Juan II de Francia
1170     Nació Domingo de Guzmán, santo fundador de la Orden de Predicadores (dominicos).

Defunciones


1835     Fallece Tomás de Zumalacárregui, militar español, general en la Primera Guerra Carlista.
1554     Fallece Feliciano de Silva, escritor español.
1322     Fallece Mateo I Visconti, noble y gobernante de Milán

23 de Junio

Efemerides 

1961     Entra en vigor el Tratado Antártico
1941     El Papa Pío XII excomulga a todos los comunistas y sus simpatizantes.
1931     El piloto estadounidense Willy Post da la primera vuelta al mundo en avión.
1914     El General Pancho Villa derrota a las fuerzas federales de Victoriano Huerta en la ciudad de Zacatecas.
1894     Se funda el Comité Olímpico Internacional en París.
1894     Se funda en París el Comité Olímpico Internacional (COI), impulsado por Pierre de Coubertin
1870     Entra en vigor en España la Ley Orgánica del Poder Judicial
1869     El General Venancio Pulgar declara al estado Zulia como autónomo e independiente de Venezuela, sin embargo, es sofocado al poco tiempo.
1780     Luis XVI de Francia ordena la disolución de la Asamblea Nacional.
1683     William Penn firmó el Tratado de la tierra con los indios americanos.

Ncimientos


1837     Nació Ernest Guiraud, compositor francés.
1805     Nació Manuel Ascensio Segura y Cordero, escritor peruano.
1435     Nació Francisco II de Bretaña, Duque de Bretaña.

Defunciones



1967     Fallece Walter Blumenfeld, psicólogo alemán radicado en el Perú.
1953     Fallece Albert Gleizes, pintor francés.
840     Fallece Ludovico Pío, hijo de Carlomagno, rey de los Francos